ご存じでしたか？ 厚生労働省によると、65歳以上の医療費のうち、32.6％と最も多くを占めるのは、高血圧と、その結果である病気（虚血性心疾患・脳血管疾患等）です。
高血圧は、身体だけでなく、家計をも蝕む病気なのです。
高血圧とは、糖尿病や、脂質異常症（高脂血症）と並ぶ生活習慣病のひとつで、血圧が上140／下90mmHg以上の状態を指します。
大部分は原因がはっきりとはわからず、特有の自覚症状もありません。定期的に血圧を測っていないと、発見の難しい病気です。
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血液の圧力が高くなると、血管や心臓に大きな負担がかかります。高血圧になると、心臓は筋肉量を増やして肥大化し、血管は壁を厚くすることで、対応しようとします。それが、心肥大や、動脈硬化を引き起す原因となるのです。
動脈硬化になれば、血液の流れは滞り、血のかたまりができやすくなります。そうして、心臓や脳に十分な血液が送られなくなると、虚血性心疾患（狭心症や心筋梗塞）や、脳卒中（脳出血や脳梗塞）という、命にかかわることもある、重大な病気を引き起す原因となり得るのです。
また、高血圧は、糖尿病や認知症にも関わりがあるといわれています。
脳の細い血管に、小さな脳梗塞が起こることが積み重なると、認知症の原因になることも。糖尿病は、高血圧と関係が深く、どちらかを発症している人は、両方を合併しやすいという特徴があるそうです。糖尿病もまた、動脈硬化を促進する病気。高血圧と糖尿病の合併は、脳卒中や心臓病発症のリスクをより高めるのです。
参考
厚生労働省ホームページ「生活習慣病を知ろう！ 高血圧」
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/kenkou/seikatu/kouketuatu/
桑島巌監修『早わかり健康ガイド 血圧が気になる人が読む本』小学館 2006
そこでおすすめなのが、「韃靼ギャバ茶」。
高血圧を防ぐ生活習慣・食習慣にプラスして、血圧降下が期待される健康成分を、毎日、手軽に摂取してみませんか？
血圧を下げる成分として期待されているのが、ルチンとギャバ。
普通そばにも、他の穀物にくらべて多くのルチンが含まれていますが、韃靼そばには、普通そばの100倍ものルチンが含まれているといわれています。
韃靼そばは、米や麦などは育つことができないような、標高が高く、強力な紫外線のふり注ぐ場所で栽培されています。韃靼そばは、そうした紫外線から身を守るため、体内にルチンを大量に増やしていると考えられています。
○毛細血管の弾力を保ち、血管を丈夫に。
○血圧、血糖値を下げる。
○血液をサラサラにする。
○抗酸化作用
○ビタミンＣのはたらきを強化。
ギャバロン茶は、緑茶の生葉を、酸素がない状態に置くことで、グルタミン酸をγ‐アミノ酪酸に変えたお茶。
γ‐アミノ酪酸とは、ギャバの正式名称で、血糖値や血圧を下げる効果が期待されます。さらに、前頭葉の機能低下を補うことによる認知症の予防や、不眠・睡眠障害の改善の効果も期待されるそう。
緑茶に含まれているカテキンは、ギャバロン茶になってもそのまま残っています。ギャバロン茶は、緑茶をよりパワーアップさせた飲み物なのです。
○血圧を下げる。
○血糖値を下げる。
○中性脂肪を減らす。
○ナトリウムの排出をスムーズに。
○精神安定作用。
参考
（社）日本蕎麦協会「だったんそば生産者と商品」
http://www.nihon-soba-kyoukai.or.jp/datann/index.html
特定非営利活動法人 日本食品研究会「ヘルシーインタビュー“ギャバロン茶、血圧抑制機能で注目”」
http://www.jafra.gr.jp/interview.html
桑島巌監修『早わかり健康ガイド 血圧が気になる人が読む本』小学館 2006
片山虎之介『ダッタン蕎麦百科』柴田書店 2004
渡辺孝『あなたの血液サラサラ法は間違っていませんか? 』主婦と生活社 2002
学習研究社『ベーグル』2005年9月号「成分クローズアップ ギャバの力でイライラ･ストレス撃退！」
「韃靼ギャバ茶」は、200g入りで、税込756円。
一袋で湯のみ60杯分、1杯約12円と、大変経済的です。
アイスなら、1Lの水筒で、10本分。
茶葉から淹れるので、環境への負荷も軽く、エコ。
テレビでは、健康茶のCMが数多く流れていますが、1日1本、皆がペットボトルのお茶を飲んだら、どれだけの容器が必要になるのでしょうか。
ペットボトルは、リサイクルは出来ても、その分のエネルギーやコストはかかります。
ぜひ、茶葉から淹れることを、習慣になさってください。
※急須360cc、湯のみ120ccで計算。
